HobbyMakan.com – Kue Bolu banyak dijual di toko-toko dan terdapat berbagai macam. Berikut kami berikan resep dan cara membuat kue Bolu Keju :
Bahan-Bahan :
- 10 sdm tepung terigu
- 7 sdm gula pasir
- 1/2 sdt sp (pengembang kue)
- 3 sdm margarin (dicairkan terlebih dahulu)
- sedikit baking powder
- 75 gram keju yang sudah diparut
- 1 sachet susu kental manis
- vanilla secukupnya
- 2 butir telur
Cara Membuat :
- Kocok gula dan telur sampai putih bersarang. Masukkan keju dan pengembang kue, kocok terus sampai mengembang.
- Masukkan terigu, baking powder, vanila, dan susu kental manis. Aduk rata dengan spatula.
- Olesi rice cooker dengan margarin dan terigu. Tuang adonan.
- Tekan tombol ‘cook’, tunggu hingga menunjukkan matang. Ulangi tiga kali. Tes kematangan dengan menusuk bolu.
- Setelah matang angkat keju dan tambahkan krim serta keju dibagian atas bolu.
