Bahan:
2 sdm bunga telang kering

1 buah lemon (belah 2)

1 liter air

1 liter soda

Es batu secukupnya

Cara membuat:
Rebus air hingga mendidih dan masukkan bunga telang, diamkan beberapa saat dan aduk perlahan hingga berubah warna. Diamkan hingga suhu air mendingin lalu saring dan simpan di dalam freezer.

Potong lemon menjadi dua bagian lalu ambil airnya, sisihkan.

Blender es bunga telang hingga teksturnya seperti es serut.

Siapkan gelas ukuran panjang atau tinggi, kemudian letakkan es batu di dasar gelas kemudian tuang air lemon di atasnya.

Setelah itu, masukkan es bunga telang yang sudah diblender tadi di atasnya.

Tuang air soda secukupnya, akan terlihat perubahan warna akibat campuran air lemon dan sari bunga telang.

Es Teh Bunga Telang siap untuk disajikan.

Sharing is caring!

Shiviluo

Gourmet Fooderista Foodeciuos HungryComplex

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *