Bahan:
Steak Tomahawk (sekitar 1 kg)

2 sdm minyak zaitun

1 sdm mentega cair

1 sdm garam kasar

2 sdm lada hitam segar yang baru digiling

Cara Membuat:
Panaskan oven pada suhu 200° C dengan api bagian bawah dan atas.

Taburkan garam dan lada hitam ke steak tomahawk dan gosok semua bagian hingga terlabut garam dengan merata.

Siapkan wajan dan cairkan mentega dicampur dengan minyak zaitun. Tuangkan minyak zaitun dan mentega cair ke steak tomahawk.

Siapkan wajan panggangan yang telah dioleskan minyak zaitun dan letakkan steak tomahawk di atasnya. Taburkan garam kasarn diatasnya secukupnya dan bakar steak di oven selama 20-30 menit sampai permukaan daging berwarna coklat keemasan.

Steak Tomahawk Rib-Eye siap untuk disajikan.

Sharing is caring!

Tagged :

Shiviluo

Gourmet Fooderista Foodeciuos HungryComplex

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *