Bahan:
4 bh kentang besar (iris menjadi 8 bagian per buah)

4 siung bawang putih (cincang)

3 sdt minyak zaitun

2 sdm peterseli (cincang)

1 sdt bubuk paprika

1 cangkir keju parmesan parut

1 sdt garam

1/2 sdt lada hitam

Cara membuat:
Panas kan oven ke 400 derajat.

Siapkan wadah / loyang panggang, oleskan minyak didasarnya.

Siapkan mangkuk kecil. Masukkan bawang putih cincang, bubuk paprika, garam, lada hitam dan minyak zaitun. Aduk perlahan hingga merata.

Tambahkan kentang ke mangkuk besar. Tuang campuran bawang putih tadi di atas kentang. Dengan menggunakan tangan, aduk kentang agar terlapisi semua bagiannya dengan campuran bawang putih.

Susun kentang di wadah / loyang panggan yang sudah diolesi minyak dengan kulit kentang menghadap ke bawah.

Taburi setiap irisan kentang dengan keju parmesan diatasnya.

Panggang selama 30 menit, sampai irisannya empuk.

Hiasi dengan peterseli cincang setelah selesai di oven.

Baked garlic parmesan potato wedges siap untuk disajikan.

Sharing is caring!

Tagged :

Shiviluo

Gourmet Fooderista Foodeciuos HungryComplex

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *