Bahan:
250 gram udang

6 siung bawang putih (cincang tipis)

5 sdm minyak zaitun

1 bks Spaghetti

1/2 sdt bubuk cabai

Parsley secukupnya (cincang)

Keju parmesan secukupnya

Cara membuat:
Siapkan panci dan masak sedikit air untuk merebus spaghetti dan tambahkan sedikit garam. Setelah al-debnte, angkat dan sisihkan. Air rebusan jangan dibuang.

Panaskan wajan dengan sedikit olive oil dan tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan bubuk cabai dan masukkan udang. Masak selama 3-5 menit. Setelah daging udang matang, tuangkan air rebusan spaghetti tadi ke dalam wajan. Aduk hingga air menyusut dan mengental.

Masukkan spaghetti ke dalam pasta dan aduk perlahan hingga merata.

Tambahkan keju parmesan dan daun parsley.

Spaghetti aglio olio siap untuk dihidangkan.

Sharing is caring!

Tagged :

Shiviluo

Gourmet Fooderista Foodeciuos HungryComplex

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *