Bahan:
1/2 kg daging sapi / ayam tanpa lemak

1 btr telur ukuran besar

6 bh bawang merah (cincang)

4 bh bawang merah ukuran besar (iris tipis utuh

1/4 cangkir remah roti kering halus

2 siung bawang putih (kupas dan cincang)

1/2 sdt garam

1/4 sdt lada

4 bh roti hamburger (belah 2)

2 sdm mayones

2 sdm saus tomat

4 bh daun selada

1 bh tomat matang (iris tipis)

Cara membuat:
Campur daging giling, telur, bawang, remah roti, bawang putih, 1/2 sendok teh garam dan 1/4 sendok teh lada sampai tercampur rata. Bagi campuran menjadi empat bagian yang sama dan bentuk masing-masing menjadi bulatan pipih dengan lebar sekitar 4 inci.

Letakkan burger yang sudah dibelah dua di atas panggangan barbekyu yang sudah dioles minyak. Panggang kedua sisi sebentar sekitar 5 detik lalu angkat dan sisihkan tutup pada pemanggang gas.

Taruh daging diatas potongan roti yang sudah dipanggang dan oleskan mayones dan saus tomat di atas daging dan sayur. Tambahkan selada, tomat, burger, bawang, dan garam dan lada secukupnya. Atur hiasan sesuai dengan selera anda.

Hamburger siap untuk disantap.

Sharing is caring!

Tagged :

Shiviluo

Gourmet Fooderista Foodeciuos HungryComplex

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *