Bahan:
250 gr pasta fettuccine

250 ml kaldu ayam

100 gr jamur champignon

2 sdm mentega

4 siung bawang putih (cincang)

8 sdm krimer

Garam dan merica secukupnya

3 sdm keju parut

Peterseli secukupnya (untuk ditabur)

Cara membuat:
Panaskan wajan dan cairkan mentega. Tumis jamur hingga kecoklatan dan masukan bawang putih kemudian tumis hingga harum.

Masukkan semua bahan pasta dan kaldu. Tambahkan dengan krimer, garam dan merica. Aduk perlahan hingga mendidih dan merata. Cicip rasa hingga sesuai selera merata dan pastikan pasta telah al-dente.

Setelah kaldu mengering, tambahkan keju parut dan aduk hingga merata.

Tabur dengan peterseli dan siap untuk disajikan.

Sharing is caring!

Tagged :

Shiviluo

Gourmet Fooderista Foodeciuos HungryComplex

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *