Bahan:
1 bungkus bubuk jeli atau gelatin tanpa rasa / cokelat

25 gr gula

500 ml air

5 sdm creamer / krimer

2 sdm bubuk kakao

Stroberi dan mint untuk hiasan

Bahan Fla:
100 ml air

2 sdm creamer / krimer

50 gr cokelat hitam

Sedikit garam

Cara Membuat Saus Cokelat:
Panaskan wajan dan campur semua bahan dalam wajan. Biarkan hangat sampai cokelat meleleh dengan sempurna. Matikan api dan biarkan dingin.

Cara Membuat Puding
Panaskan air. Tambahkan bubuk jelly saat air hangat dan tidak begitu panas. Tambahkan gula, bubuk kakao dan krimer. Masak dan aduk sampai gula larut. Menyisihkan.

Tunggu hingga agak dingin di suhu kamar, lalu tuangkan puding ke dalam cetakan. Proses ini diperlukan untuk mencegah bubuk kakao terpisah.

Dinginkan hingga dapat di hias.

Sajikan dengan saus cokelat dan buah untuk hiasan.

Sharing is caring!

Tagged :

Shiviluo

Gourmet Fooderista Foodeciuos HungryComplex

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *