Bahan:
1 kg dada ayam tanpa tulang, potong dadu

2 sdm minyak zaitun

2 sdm saus tomat

1 siung bawang putih (geprek)

3/4 sdt bubuk paprika

1/2 cup air

1/3 cup gula merah

1/3 cup kecap

1/4 cup jus apel

1/4 sdt jahe parut

Cara membuat:
Panaskan wajan berukuran besar dan tuang minyak zaitun. Masukkan daging ayam dan masak sampai berwarna kuning kecokelatan.

Angkat ayam dari wajan kemudian masukkan semua bahan lainnya, aduk dan masak hingga mendidih.

Masukkan kembali ayam lalu masak sampai airnya menyusut.

Sajikan di piring dan tabur irisan daun bawang di atas sajian.

Chicken Bourbon siap untuk disantap.

Sharing is caring!

Tagged :

Shiviluo

Gourmet Fooderista Foodeciuos HungryComplex

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *