Bahan:
200 gr tomat cherry
1 bh alpukat matang
1 bh timun
1 btg kemangi
1 bh bawang merah besar (iris seperti batang korek)
Minyak zaitun secukupnya
Cuka balsamic secukupnya
Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
Cuci bersih semua bahan.
Potong tomat, mentimun, dan bawang merah.
Kupas dan potong dadu alpukat. Pastikan Anda menggunakan alpukat matang.
Gulung kemangi segar dan potong kecil-kecil.
Campurkan semua bahan yang ada dan taburkan garam dan merica sesuai selera.
Gerimis dengan sedikit minyak zaitun dan cuka balsamic putih. Jika Anda tidak memiliki cuka balsamic putih, Anda dapat menggunakan cuka balsamic biasa, itu hanya akan membuat salad sedikit gelap. Masih akan terasa lezat dan nikmat.
Sajikan dan nikmati.
