Bahan-bahan:

250 gr ikan salmon/tuna

3 cup beras khusus sushi

3 lbr nori/rumput laut kering

2 sdt garam

2 sdt gula

1/2 cuka beras

5 sdm mayonaise

1 bh alpukat/timun

5 sdt kecap asin

2 sdt wasabi

Cara mempersiapkan:

Cuci bersih dan masak beras dengan air sebanyak 3 gelas air.

Setelah matang tambahkan 1/2 gelas cuka beras, 2 sdt gula dan 2 sdt garam. Aduk hingga merata.

Ambil 1 lembar nori, letakan 1 genggam nasi dan pipihkan hingga seluruh permukaan nori tertutup dengan nasi.

Taruh isian sesuai selera, pastikkan isi tidak melebihi 1/3 bagian dari nasi

Beri sedikit mayonaise diatas/pinggiran isian yang telah diletakkan sebelumnya

Gulung perlahan dengan menggunakan gulungan bambu

Setelah berhasil digulung dengan sempurna, potong sushi menjadi beberapa bagian

Ulangi langkah diatas hingga semua bahan terpakai

Sushi siap untuk disajikan!

Sharing is caring!

Tagged :

Shiviluo

Gourmet Fooderista Foodeciuos HungryComplex

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *