Bahan isi pangsit:

Daging giling, 200 gr

Tepung sagu, 2s dm

Merica bubuk, ¼ sdt

Bawang putih bubuk, ½ sdt

Daun ketumbar dicincang halus, 1 sdt

Kecap ikan, 1sdt

Cabai besar dibuang bijinya dan dicincang halus, 1 buah

Telur diambil putihnya, 1 butir

Bahan kulit Pangsit:

32 lembar kulit pangsit

Minyak Goreng Kelapa Cap Bawang Berlian (Minyak Kelapa Murni) untuk menggoreng.

Minyak Goreng Bawang Berlian bisa untuk 7x penggorengan dengan suhu 180 derajat.

Cara memasak:

Aduk semua bahan isi.

Ambil selembar kulit pangsit, masukkan isi.

Lipat menjadi 2 bagian dan rekatkan oleh putih telur.

Satukan kedua ujung kulit pangsit.

Panaskan minyak.

Goreng pangsit dengan minyak kelapa murni diatas api sedang hingga matang.

Sisihkan dan pangsit goreng siap disajikan.

Sharing is caring!

Tagged : # #

Shiviluo

Gourmet Fooderista Foodeciuos HungryComplex

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *