HobbyMakan.com – Dorayaki merupakan salah satu kue yang berasal dari Jepang. Jika sobat sering melihat film Kartun Doraemon tentu tau tentang kue ini. Berikut resep dan cara membuat kue Dorayaki :

Bahan-Bahan :

  • 6 sendok makan tepung segitiga
  • 2 telur ayam
  • 1/2 sendok makan soda kue
  • 1/2 sendok makan madu
  • Sedikit garam
  • 1/2 sendok makan susu dancow
  • 1 shachet vanila pasta
  • 3 sendok makan Air
  • Untuk isian bisa memakai selai Coklat atau lainnya sesuai selera

Cara Membuat :

  1. Telur dan Gula Dikocok sama garpu sampai berbusa/sampai gula larut.
  2. Kemudian ayak terlebih dahulu tepung segitiga dan campurkan ke kocokan telur. Aduk sampai rata, lalu kasih soda, susu cair, garam dan vanila pasta aduk sampai rata.
  3. Setelah rata tutup dengan serbet atau plastik sampai bergelembung kira2 10-15 menitan.
  4. Panaskan teflon anti lengket. Lalu cetak adonan ke teflon pakai sendok sayur sampai habis. Dan siap dikasih toping.

Sharing is caring!

Tagged :

Vinasya Jansen

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *