HobbyMakan.com – Bakwan merupakan salah satu gorengan yang sangat disukai di Indonesia. Berikut resep dan cara membuat bakwan jagung :

Bahan-Bahan :

  • 3 buah jagung di sisir
  • 1 butir telor
  • 5 sdm tepung tepung terigu ( kalau bisa merek segitiga biru)
  • 3 lembar daun jeruk
  • daun bawang
  • 2 siung bwang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • 1 buah cabe merah besar
  • Garam, gula dan penyedap rasa

Cara Membuat :

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, daun jeruk, cabe yang sudah di buang bijinya, tambahkan gula secukupnya.
  2. Campur bumbu halus dengan jagung yg sudah di sisir kemudian di uleg-uleg.
  3. Tambahkan garam, penyedap rasa, satu butir telur dan aduk hingga rata.
  4. Setelah itu tambahkan daun bawang yang sudah diiris kecil-kecil dan tepung terigu.
  5. bentuk-bentuk bakwan sesuai selera dan langsung digoreng dalam minyak panas setelah menguning angkat dan sajikan.

Sharing is caring!

Tagged :

Vinasya Jansen

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *