HobbyMakan.com – Tempura merupakan salah satu makanan asal Jepang yang sangat digemari. Berikut resep dan cara membuat Tempura :

Bahan-Bahan :

  • Udang ukuran besar
  • Garam
  • Jeruk nipis
  • Tepung bumbu
  • Telur ayam
  • Minyak untuk menggoreng
  • Tepung roti

Cara Membuat :

  1. Bersihkan udang dan kupas kulitnya. Lalu iris-iris udang agar udang tidak melengkung saat digoreng.
  2. Balur udang dengan garam dan jeruk nipis lalu diamkan 20 – 30 menit.
  3. Balur udang ke tepung bumbu, lalu celupkan ke kocokan telur, lalu tepung bumbu lagi, ke kocokan telur lagi, lalu ke tepung roti.
  4. Masukan ke minyak yang panas hingga tenggelam. Saat menggoreng udang harus memakai api sedang di minyak yang panas.
  5. Angkat dan tiriskan kemudian bisa disajikan.

Sharing is caring!

Tagged :

Vinasya Jansen

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *